realizzato dal Ministero della Salute e dal Ministero dell’Istruzione con il finanziamento della Comunità Europea. Esso è finalizzato ad aumentare il consumo di frutta da parte dei bambini e ad attuare iniziative che supportino più corrette abitudini alimentari e una nutrizione maggiomente equilibrata.
Gli obiettivi del programma : -
C incentivare il consumo di frutta tra i bambini compresi tra i sei e gli undici anni di età ;
C realizzare un più stretto rapporto tra il “produttore-fornitore” e il consumatore , indirizzando i criteri di scelta e le singole azioni affinché si affermi una conoscenza e una consapevolezza nuova tra “chi produce” e“chi consuma” ;
C realizzare un più stretto rapporto tra il “produttore-fornitore” e il consumatore , indirizzando i criteri di scelta e le singole azioni affinché si affermi una conoscenza e una consapevolezza nuova tra “chi produce” e“chi consuma” ;
C offrire a i bambini più occasioni ripetute nel tempo per conoscere e “verificare concretamente” prodotti naturali diversi in varietà e tipologia, quali opzioni di scelta alternativa, per potersi orientare fra le continue pressioni della pubblicità e sviluppare una capacità di scelta consapevole ; le informazioni”ai bambini” saranno finalizzate e rese con metodologie pertinenti e relative al loro sistema di apprendimento.
Per alcuni giorni, secondo un calendario di distribuzione , verrà consegnata direttamente nella nostra scuola la frutta, selezionata e distribuita fresca tal quale, monofrutto, tagliata a fette o in preparati “ pronti all’uso “ tenendo conto del carattere di stagionalità.
Sarà un’opportunità per alunni ed insegnanti di assaggiare , confrontare e conoscere meglio la frutta, un modo per scoprire il loro gusto e i loro valori nutrizionali e un’occasione per riflettere sull’importanza di un’alimentazione sana.
by MM
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